Consumer
Products
Reseptit - Sitruunalohta

Ainekset

1 lohifilee (400 gr)

1 luomusitruuna ja sen mehu

Oliiviöljyä

1/3 bataatti pieneksi paloiteltuna

1/3 kesäkurpitsa pieneksi paloiteltuna

1/2 punasipuli pieneksi paloiteltuna

3 vihreää tankoparsaa kuorittuna ja paloiteltuna

1/3 parsakaali pieneksi paloiteltuna

suolaa, sitruunapippuria

Sitruunalohta ja kasviksia


Asettele lohi uunivuokaan ja kasvikset sen ympärille. Mausta lohi ja kasvikset suolalla, sitruunapippurilla sekä sitruunamehulla. Lorauta kasviksien päälle oliiviöljyä. Siivuta sitruuna ja asettele viipaleet lohifileen päälle.

Paista lohta ja kasviksia uunissa n 20-30 minuuttia 200 asteessa.


Reseptin luoja: Anne Pfitzner