Jälkiruoat ja leivonnaiset
Sitruunamascarponella ja punaisilla hedelmillä täytetyt marengit
Makea ja kevyt mutta energinen
Annoksia
4 p
Valmistusaika:
25 m
Kypsennysaika
60 m
Ainekset
- 1 sitruuna
- 2 valkuaista
- 100 g tomusokeria
- 125 g mascarponea
- 2-3 rkl limoncelloa (italialaista sitruunalikööriä) tai vodkaa
- 200 g kirsikoita tai vadelmia
- - leivinpaperilla peitetty uunipelti
- - monitoimikone ja vatkainosa
