- 200 g manteleita tai soijapapuja
- 1 l vettä liotukseen + 6 dl vettä maitoon
Tee näin:
- Liota manteleita/soijapapuja vähintään 8 tuntia vedessä (200 g/1 l vettä)
- Huuhtele mantelit/soijapavut huolellisesti vedellä liottamisen jälkeen.
- Sekoita liotetut ainesosat ja kolmasosa vettä.
- Laita mantelit/pavut mehukoneeseen ja käynnistä se. Lisää loppu vesi vähän kerrallaan.
Terveysvaikutukset
Soijamaito: Voi madaltaa kolesterolitasoja, suojata sydänsairauksilta ja vaikuttaa myönteisesti luuston terveyteen
Mantelimaito: Manteli sisältää hyviä rasvoja ja antioksidantteja, jotka voivat vaikuttaa suotuisasti kolesterolitasoon.