Sivele sienet oliiviöljyllä. Kuumenna grillipannu ja grillaa sieniä 2-3 minuutin ajan. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla ja pistä sienet puuvartaisiin.
Kiinnitä monitoimikoneeseen raastinosa ja raasta juusto. Lämmitä viini syvässä kattilassa ja lisää juusto useassa erässä. Lisää uusi juustopala aina, kun edellinen on sulanut.
Sekoita maissijauho ja sitruunamehu yhteen ja kaada seos juustofondueseen. Sekoita, kunnes fondue on hieman paksumpaa. Mausta maun mukaan vodkalla ja kevätsipulilla ja pidä lämpimänä lämpölevyllä.
Aseta fondue ruokapöytään ja dippaa fonduessa sieniä, kukkakaalin kukintoja ja paahtoleivänpalasia.
Napsauttamalla linkkiä poistut viralliselta Philips Electronics Ltd:n ("Philips") verkkosivustolta. Kaikki tällä sivustolla mahdollisesti olevat linkit kolmansien osapuolten verkkosivustoille tarjotaan vain avuksesi, eivätkä ne millään tavalla edusta minkäänlaista yhteyttä tai tukea näillä linkitetyillä verkkosivustoilla annettuihin tietoihin. Philips ei anna minkäänlaisia väitteitä tai takuita kolmansien osapuolien verkkosivustoista tai niiden sisältämistä tiedoista.