Hankaa perunat puhtaiksi juoksevan veden alla. Leikkaa ne pitkittäin 1½ cm:n suikaleiksi.
Liota ranskanperunoita vedessä vähintään 30 minuuttia. Valuta ranskanperunat huolellisesti ja
taputtele ne kuiviksi talouspaperilla.
Hienonna chilit (morttelissa) ja sekoita ne kulhossa
oliiviöljyn, pippurin ja curryjauheen kanssa. Levitä seos ranskanperunoiden pinnalle.
Siirrä ranskanperunat paistokoriin ja työnnä kori AirFryeriin.
Aseta ajastin 20 minuuttiin ja paista ranskanperunat
kullanruskeiksi ja kypsiksi. Kääntele niitä välillä.
Aseta ranskanperunat tarjoiluastiaan ja ripottele pinnalle suolaa. Herkullista pihvin kanssa.
