Name: Kanalasagne | Philips
Cook time: 60 min
Yield: 1 p
Ingredients: Juustokastike:; ½ l maitoa; 2 rkl voita; muskottipähkinää; suolaa; pippuria; 150 g parmesaania; Lasagne:; 250 g kananrintaa; 500 g tuorelasagnelevyjä; 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 3 kuoretonta ja siemenetöntä tomaattia; 10 vihreää oliivia; 250 g mozzarellasiivuja; mustapippuria

Houkutteleva

Annoksia 1 p, Kypsennysaika 60 m

Juusto

Kana

+90 minuuttia

Ainekset

Juustokastike:
½ l maitoa
2 rkl voita
muskottipähkinää
suolaa
pippuria
150 g parmesaania
Lasagne:

250 g kananrintaa
500 g tuorelasagnelevyjä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
3 kuoretonta ja siemenetöntä tomaattia
10 vihreää oliivia
250 g mozzarellasiivuja
mustapippuria

Ohjeet

Juustokastike: Lämmitä maito kasarissa (älä päästä kiehumaan). Sulata toisessa kattilassa voi ja lisää jauhot. Sekoita nopeasti noin kahden minuutin ajan, ota levyltä ja lisää maito koko ajan sekoittaen, kunnes seos on paksua ja tasaista.
Mausta muskottipähkinällä, suolalla ja pippurilla ja lämmitä pienellä lämmöllä kahden minuutin ajan. Ota kastike levyltä ja sekoita joukkoon kaksi kolmannesta parmesaanista. Laita sivuun.
Lasage: Lämmitä uuni 180 asteeseen. Keitä kanaa pehmeäksi makusi mukaan maustamassasi vedessä noin kymmenen minuutin ajan ja anna jäähtyä vedessä ennen valuttamista. Kiinnitä monitoimikoneeseen teräosa ja pilko kana isoiksi palasiksi. Laita sivuun.
Pilko monitoimikoneen teräosaa käyttäen erikseen sipuli, valkosipuli, tomaatit, persilja ja oliivit. Ruskista voi ja valkosipuli kevyesti kasarissa, lisää kana, tomaatit, oliivit ja persilja ja keitä pienellä lämmöllä. Laita sivuun.
Kokoa lasagne lasiseen uunivuokaan niin, että laitat vuorotellen kerroksen juustokastiketta sekä kanaa ja mozzarellaa. Päällimmäinen kerros on juustokastiketta.
Ripottele päälle parmesaania ja paista 25 minuuttia.
Kokonaisvalmistusaika 1 tunti