1
0

Ostoskori

Ostoskorissasi ei ole tällä hetkellä yhtään tuotetta.

    • Philips verkkokaupan edut

    • 30 päivän palautusoikeus

    • 2 vuoden takuu

    • Ilmainen toimitus

    Products

    Porkkana-korianteri -keitto

    Täyteläinen ja suussa sulava, hieman makea

    Annoksia 4 p, Kypsennysaika 30 m

    Ainekset

    • 4 rkl ranskankermaa
    • vastajauhettua mustapippuria
    • 1 litra kasvislientä
    • 1/2 tl jauhettua kuminaa
    • 1 sipuli, pilkottu
    • 1 rkl oliiviöljyä
    • 1 kimppu porkkanoita
    • 2 rkl tuoreita korianterinlehtiä, pilkottu

    Ohjeet

    • Puhdista ja leikkaa porkkanat.
    • Lämmitä öljy keittokattilassa ja ruskista sipuli kuultavaksi. Lisää porkkanat, kumina ja 1 teelusikallinen korianterin lehtiä ja ruskista suurella lämmöllä 2 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.
    • Lisää liemi ja keitä porkkanoita 15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
    • Anna jäähtyä muutama minuutti (älä kuumenna yli 80 °C lämpöiseksi). Soseuta porkkanat ja liemi tehosekoittimessa MAX-teholla vähintään minuutin ajan. Lämmitä uudelleen ja mausta makusi mukaan.
    • Lämmitä uudelleen ja mausta makusi mukaan. Mausta keitto lusikallisella ranskankermaa ja jauhetulla mustapippurilla ennen tarjoilua. Ripottele päälle korianterin lehtiä.
    • Valmistusaika 30 minuuttia.
    Porkkana-korianteri -keitto