Mikä on affogato? Yksinkertainen affogato-resepti ja ohjeet kotitekoiseen affogatoon

Kahvi ja jälkiruoka kuuluvat aina illallishetken päätökseen, joten miksi et yhdistäisi näitä kahta. Laita seuraavilla illallisilla testiin herkullinen affogato-resepti. Saatat kysyä, mikä oikein on affogato? Tämä kahvipohjainen jälkiruoka sisältää jäätelöä ja espressoa – ne muodostavat yhdessä täydellisen makean makuelämyksen.

Jos sinulla ei ole mitään käsitystä, miten italialainen affogato al caffe valmistetaan, olet tullut oikeaan paikkaan. Me teemme affogaton valmistamisesta helppoa! Opastamme sinut helposti toteutettavan affogato-reseptin läpi niin selkeästi, että voit valmistaa tätä jälkiruokajuomaa helposti omassa kodissasi. Kun olet nähnyt, miten vaivatonta se on, haluat valmistaa täyteläistä, kermaista jälkiruokaa jokaisilla kutsuillasi.

Mitä affogato tarkoittaa?

Mitä affogato itse asiassa tarkoittaa? Italian sanan affogato voi kääntää ”hukkumiseksi”, ja tässä yhteydessä se viittaa espressoannokseen ”hukkuvaan” jäätelöpalloon.

Perinteinen italialainen caffe affogato sisältää yhden pallon italialaista gelato-jäätelöä tai muuta jäätelöä, joka yhdistetään yhteen espressoannokseen. Ei ole olemassa yhtä ainoaa oikeaa affogato-reseptiä, joten tämän herkun voi valmistaa monilla eri lisukkeilla ja erilaisista jäätelömauista.

Tässä jälkiruuassa on kyse yksinkertaisesta makuelämyksestä – yksi jäätelöpallo ja yksi espressoannos. Toisin sanoen affogaton valmistus onnistuu takuulla ilman hässäkkää. Se onkin täydellinen jälkiruoka illallisille. Espresso-affogato ei vaadi aikaa eikä vaivaa, mutta se on silti vähintään yhtä herkullinen kuin mikä tahansa muu jälkiruoka.