1
0

Ostoskori

Ostoskorissasi ei ole tällä hetkellä yhtään tuotetta.

    • Philips verkkokaupan edut

    • 30 päivän palautusoikeus

    • 2 vuoden takuu

    • Ilmainen toimitus

    Products

    Kuorrutetut suklaakuppikakut

    Suklaan ystäville

    Annoksia 1 p, Kypsennysaika 60 m

    Ainekset

    • 1 rkl appelsiinimehua
    • - 2 muffinssivuokaa, joissa kussakin 12 muffinsia, rasvattu (tai 24 paperista muffinssikuppia leivinpaperilla)
    • 200 g pehmeää sokeria
    • 1 munanvalkuainen
    • 250 g tomusokeria
    • Kuorrutukseen:
    • 200 g tummaa pähkinäsuklaata, pilkottu
    • 200 g jauhoja
    • 4 kananmunaa
    • Kuppikakkuihin:
    • 3 rkl kaakaojauhetta

    Ohjeet

    • Lämmitä uuni 160 asteiseksi.
    • Laita sekoitusterä monitoimikoneeseen. Vaahdota voi ja sokeri sekoituskulhossa. Riko kananmunat kuppiin yksitellen ja laita ne sekaan syöttöputken kautta monitoimikoneen ollessa käynnissä. Lisää seuraavaksi kaakaojauhe ja jauhot kolmessa erässä sekä ripaus suolaa. Sekoita muutaman sekunnin ajan erien välillä. Lisää lopuksi suklaa ja sekoita viimeisen kerran. Lusikoi taikina muffinssivuokiin tai paistorasioihin ja paista kuppikakut uunin keskiosassa 25 minuutin ajan, kunnes ne ovat kullanvärisiä. Anna jäähtyä.
    • Huuhtele kulho ja aseta emulgoimislevy monitoimikoneeseen. Lisää tomusokeri, munanvalkuainen ja appelsiinimehu kulhoon ja anna koneen käydä, kunnes kuorrutus on kiiltävää. Kuorruta kuppikakut, koristele ne appelsiininkuorella ja anna niiden asettua jääkaapissa tunnin ajan.
    • Vinkki: Voit pilkkoa suklaan pieniksi paloiksi monitoimikoneen silppuveitsellä. Pilko suklaa ensin.
    • Valmistusaika 1 tunti + 1 tunti jääkaapissa.
    Kuorrutetut suklaakuppikakut