Tarhana, käynyt ja kuivatettu jauhojen, jogurtin, sipulin, tomaatin ja vihreän paprikan seos, muodostaa tämän perinteisen turkkilaisen keiton pohjan.
Annoksia 4 p, Valmistusaika: 0 m, Kypsennysaika 23 m
Ainekset
- 3½ rkl tarhanaa
- 3½ rkl tomaattipyreetä
- 1,2 l kasvislientä
- 1 rkl voita
- valinnainen: 1 tl suolaa*
Ohjeet
- Lisää kaikki ainekset SoupMakeriin, sulje kansi ja valitse sosekeitto-ohjelma.
- Kun keitto on valmista, avaa kansi ja kaada keitto sopiviin kuppeihin tai kulhoihin.
- Vinkki: Tarhanaa löytää useimmista turkkilaisista kaupoista.
*Tarhana on usein valmiiksi varsin suolaista. Riippuen siitä, millaista sekoitusta olet ostanut, lisää suolaa oman makusi mukaan.
