Keitoista ja kastikkeista terveellisiin smoothieihin, Philipsin sauvasekoitin helpottaa ruoanlaittoa. Katso eri reseptimme sauvasekoittimelle.
Ainekset
- 50 g (3 1/2 rkl) jogurttia
- 1 nippu minttua (vain lehdet)
- 20 lehteä tuoretta korianteria
- 1 vihreä chili
- 1 pieni sipuli
- 1 pieni pala tuoretta inkivääriä kuorittuna
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 tl jauhettua juustokuminaa
- 1 tl masalajauhetta
- karkeaa mustaa suolaa
Ohjeet
- 1. Pilko chili ja sipuli niin pieniksi paloiksi, että ne mahtuvat Multichopper-koriin.
- 2. Laita chili MultiChopper-koriin ja hienonna se pieniksi paloiksi. Toista sama sipulin, inkiväärin ja valkosipulin kohdalla. Siirrä kaikki hienonnetut ainekset mitta-astiaan.
- 3. Nypi mintun ja korianterin lehdet ja laita lehdet XL Chopperiin.
- 4. Hienonna lehdet ja siirrä ne mitta-astiaan. Lisää loput ainekset mitta-astiaan.
- 5. Sekoita vielä kerran sauvasekoittimella.
- 6. Mausta mustalla suolalla, peitä astia ja anna maustua jääkaapissa ainakin 3 tuntia ennen tarjoilua.
