Espresso
30 ml espressoa
1800-luvulla Italiassa kehitetty espresso tehdään työntämällä pieni määrä lähes kiehuvaa eli 86–95-asteista vettä paineistetusti hienojauhoisen kahvin läpi. Täydellisen espresson merkki on sen pinnalle luonnollisesti syntyvä crema eli vaahtokerros.
Etsi keittimet, joilla voi tehdä espressoa