Cappuccinon, latten ja macchiaton erot – tunnista ja valmista erikoiskahvit kotona

Mitä eroa on lattella, cappuccinolla ja macchiatolla? Tämä on yleinen kysymys kahvin ystävien keskuudessa. Jos juot kahvia joka aamu, olet todennäköisesti jo valinnut lempijuomasi erilaisten kahvien joukosta. Haluat ehkä silti kokeilla välillä erityyppisiä kahveja. Kun tarjolla on niin paljon erilaisia kahvivariaatioita, latten ja cappuccinon erottaminen toisistaan voi olla vaikeaa – ja mikä ero näillä kahveilla on taas macchiatoon? 

Jos haluat oppia lisää latten, cappuccinon ja macchiaton välisistä eroista, olet tullut oikeaan paikkaan. Latte vs cappuccino vs macchiato – tässä artikkelissa sukellamme erikoiskahvien valmistuksen maailmaan. Tiedät pian tarkalleen, mitä tilaat ensi kerralla lempikahvilassasi! Tutustu kokoamaamme erikoiskahvien oppaaseen ja opi lisää näistä kolmesta suositusta kahvista.

Mitä eroa on latella ja cappuccinolla?

Latte ja cappuccino ovat hyvin samankaltaisia kahveja: kummassakin on espressoa, höyrytettyä maitoa ja maitovaahtoa. Mitä ovat sitten cappuccinon ja latten erot? Tärkein ero näiden kahvien välillä liittyy maitoon. Tässä keskeisimmät faktat lattesta ja cappuccinosta sekä niiden valmistuksesta. 

• Latte sisältää yhden tai kaksi espressoannosta höyrytetyn maidon sekä ohuen maitovaahtokerroksen kera, kun taas cappuccinossa on reilusti enemmän maitovaahtoa.
• Latte valmistetaan kaatamalla juuri valmistettu espresso mukiin, höyryttämällä maito, ja kaatamalla kuuma maito espresson päälle. 
• Haluatko mieluummin runsasvaahtoisen cappuccinon? Kaada espressoannos kuppiin ja kaada sen päälle hitaasti höyrytettyä maitoa sivukulmasta.
  

Haluatko kokeilla itse? Lue tarkemmat ohjeet täydellisen capuccinon valmistukseen kotona.

Vinkki: Mitä tulee cappuccino vs latte -eroihin, kyse on ennen kaikkea siitä, miten maito vaahdotetaan. Cappuccinon maitoa vaahdottaessa maidonvaahdotinta kannattaa pitää lähellä maidon pintaa, sillä näin vaahtoa syntyy enemmän. Jos taas valmistat lattea, kannattaa vaahdotinta pitää syvemmällä kannussa, sillä näin vaahdosta tulee kevyempää.