1
0

Ostoskori

Ostoskorissasi ei ole tällä hetkellä yhtään tuotetta.

    Lukuaika: 4 Min

    Mitä on espressokahvi ja miten sitä juodaan?


    Vaikka annos espressokahvia voi vaikuttaa pieneltä, sen intensiivisessä maussa ja aromissa ei ole mitään pientä. Mutta mitä espresso tarkalleen ottaen on ja miten hyvä espressokahvi valmistetaan? Entä minkälaisia espressojuomia on olemassa, ja mitä espresso tarkalleen ottaen tarkoittaa? Tarjoamme vastaukset kaikkiin kysymyksiisi liittyen tähän pieneen mutta vahvaan juomaan – espresso tarjoaa kofeiinipitoisuutensa ansiosta kunnon kofeiinipotkun. Kun ymmärrät enemmän juomasta, valmistat espressoa myös kotona varmemmin ottein.

    Mitä espressokahvi on?

     

    Monet juovat espressoa säännöllisesti – oli se sitten lattessa, cappuccinossa tai puhtaana espressokahvina. Monille ei kuitenkaan ole selvää, mitä espresso tarkalleen ottaen on. Yksinkertaistettuna espresso on mustaa vahvaa kahvia, jota valmistetaan pakottamalla kuumaa vettä jauhettujen kahvipapujen läpi.

     

    Vaikka prosessi saattaa kuulostaa samalta kuin tavallisen kahvin keittäminen, tosiasiassa valmistustapa on varsin erilainen. Espresso vaatii selvästi enemmän painetta ja nopeampaa haudutusta kuin tavallinen kahvi. Kiinnostaako aihe? Lue lisää eroista espresson ja tavallisen kahvin välillä.

    Mitä espresso tarkoittaa?

     

    Sana espresso on itse asiassa mennyt aikamuoto sanasta ”esprimere”, joka tarkoittaa ilmaisemista tai ulos painamista. ”Espresso” viittaa siis valmistusprosessiin, ei niinkään mihinkään tiettyyn kahvipapuun. Kirjallinen merkitys liittyy prosessiin, sillä espressokahvi valmistetaan aina kovalla nopeudella ja intensiivisellä paineella.

    Mitä kahvia espressoon käytetään?

     

    Kahvipapuja on tarjolla karkeasti jaoteltuna kolmea tyyppiä: vaalea-, keski- ja tummapaahtoisia. Jos mietit, mitä kahvia espressoon kannattaa käyttää, voit käyttää mitä paahtoa tahansa – valmistusprosessi on espressokahvissa oleellisempi. Parhaan espressokahvin saat kuitenkin yleensä espressopavuista tai tummapaahtoisista kahvipavuista. Jos haluat keittää espressokahvia kotona, espressokeitin tarjoaa yleensä parhaan lopputuloksen.

    Mitä tarvitset

    Erilaiset espressokahvit: mikä on tuplaespresso?


    Tiedät nyt, mitä on espresso, mutta mikä sitten on tuplaespresso? Tuplaespresso on yksinkertaisesti kaksi annosta espressokahvia. Sen sijaan, että valmistaisit vain yhden annoksen kahvia, valutat kaksi annosta samaan kuppiin. Tuplaespresso ei kuitenkaan ole ainoa tarjolla oleva espressolaji tai puhdas espressokahvi, josta voit nauttia…

    Erilaiset espressokahvit: mitä ristretto tarkoittaa?

     

    Yksi suosituimmista tavoista nauttia espressoa on ristretto. Mutta mitä ristretto tarkoittaa? Ristretto on yksinkertaisesti vahvempi, tavallista voimakkaammaksi uutettu espressoannos.

     

    Jos et halua aivan näin voimakasta kahvia, kokeile americanoa. Se on espressoannos, johon on sekoitettu kuumaa vettä. Mikäli americanokin on sinulle liian vahva, kokeile muita kahvijuomia, joiden pohjana on käytetty espressoa. Jos pidät pehmeistä, runsasmaitoisista kahvijuomista, voit kokeilla esimerkiksi lattea tai cappuccinoa – joiden kummankin oleellisin ainesosa on tuore espressokahvi.

    Siemaile hitaasti ja nauti!

     

    Nyt kun olet oppinut kaiken espressosta, on aika kokeilla erilaisten espressojuomien valmistusta. Espressosta voi nauttia lukemattomin eri tavoin aina cappuccinosta jäiseen karamelli-macchiatoon.

     

    Opittuasi vastauksen kysymykseen, mitä on espressokahvi ja miten se valmistetaan, voit tehdä oman uskomattoman herkullisen espressosi kotona joka päivä. Muista juoda se hitaasti ja todella nautiskella jokaisesta siemauksesta.

    Löydä lisää

    Sivustomme sopii parhaiten uusimmille Microsoft Edge-, Google Chrome- ja Firefox-selaimille.