1
0

Ostoskori

Ostoskorissasi ei ole tällä hetkellä yhtään tuotetta.

    Black Friday on pian täällä! Rekisteröidy nyt.
    Päivää
    Tuntia
    Minuuttia
    Sekuntia
    Products

    Peruspizzataikina

    Kotitekoinen herkku

    Annoksia 4 p, Valmistusaika: 90 m

    Ainekset

    • 500 g jauhoja
    • 3 g kuivahiivaa
    • 3 rkl oliiviöljyä
    • 1 rkl merisuolaa
    • haaleaa vettä

    Ohjeet

    • Vaivaa monitoimikoneessa jauhot, hiiva, oliiviöljy, suola ja neljä ruokalusikallista haaleaa vettä. Lisää tarvittaessa vettä, jotta taikinasta tulee notkeaa. Anna taikinan nousta huoneenlämmössä puhtaan liinan alla noin tunnin ajan.
    • Vaivaa taikina hyvin ja anna sen nousta vielä puolen tunnin ajan. Lämmitä uuni 230-250 asteeseen.
    • Kauli taikina mahdollisimman ohueksi levyksi haluamasi kokoiseksi. Levitä levylle tomaattikastiketta ja koristele haluamillasi aineksilla, kuten juustolla, salamilla, anjoviksilla tai grillatuilla vihanneksilla.
    • Paista pitsaa 10-15 minuutin ajan, kunnes se on kullanruskea. Tarjoile heti.
    • Kokonaisvalmistusaika 90 minuuttia
    Peruspizzataikina