1
0

Ostoskori

Ostoskorissasi ei ole tällä hetkellä yhtään tuotetta.

    Lukuaika: 6 Min

    Terveelliset lastenruoat – nopeat ja helpot reseptit lapsille


    Vanhempana olet todennäköisesti kokeillut kaikki temput saadaksesi lapsesi syömään tuoreita, terveellisiä vihanneksia. Jos vihanneksista tehty sormiruoka ei ole toiminut sitten taaperovuosien ja olet kyllästynyt piilottamaan kasviksia ranskanperunoiden alle, terveellisistä lastenruuistamme voi olla sinulle hyötyä. Pelasta ruoka-aikasi herkullisilla lasten resepteillä aina kotitekoisesta pastasta – jota he pyytävät takuulla lisää – tuoreista hedelmistä valmistettuihin smoothieen. Me teemme lapsen terveellisen ruokavalion ylläpidosta helppoa.

    Terveellistä ruokaa lapsille – miksi se on niin tärkeää?


    Lasten on tärkeää noudattaa aikuisten tavoin terveellistä, tasapainoista ruokavaliota. Runsas tuoreiden hedelmien ja kasvisten määrä ruokavaliossa tarjoaa lapselle vitamiineja ja ravintoaineita, jotka tukevat heidän immuunijärjestelmäänsä. Maitotuotteet taas sisältävät kalsiumia, jota tarvitaan luiden terveyttä ja kasvamista varten. Lisää kokonaisuuteen vielä vähän täysjyväviljaa ja vähärasvaista lihaa, niin saat lapsellesi tasapainoisen aterian.


    Me kuitenkin tiedämme, että joskus lasten ravitseminen terveellisellä ruualla on helpommin sanottu kuin tehty. On yleisesti tiedossa, että perheen pienimmät valitsevat usein mieluummin karkit ja sipsit kuin pinaatin ja parsakaalin – miten voimme saada heidät syödään terveellisemmin? Tutustu seuraaviin terveellisiin lastenruokiin ja inspiroidu!

    Helpot reseptit lapsille – 2 terveellistä ateriaa

    Helpot reseptit lapsille – 2 terveellistä ateriaa

     

    Perhe-elämä on todella kiireistä, mutta lasten terveellisen syömisen ei tarvitse olla monimutkaista. Tarvitset vain pari terveellistä ainesta laittaaksesi kokoon tasapainoisen aterian. Tutustu näihin helppoihin ja terveellisiin lasten ruokaohjeisiin sekä bonusvinkkeihin, joista on sinulle apua sekä keittiössä että päivällispöydässä.

    Terveellisiä reseptejä lapsille: kotitekoinen spagetti tomaattikastikkeessa

     

    Kotitekoisen pastan valmistaminen kuulostaa paljon monimutkaisemmalta kuin mitä se todellisuudessa on. Kätevällä pastakoneella laitat vain ainekset koneeseen – ja sinulla on 10 minuutissa valmis spagetti. Tämän reseptin voi valmistaa myös kuivaspagetista, mutta maku on omaa luokkaansa kotitekoisesta tuorepastasta valmistettuna – etenkin, kun pastan seurana tarjotaan herkullinen tomaattikastike. Jos tarvitset gluteenittoman version pastasta, ei ongelmaa.

     

    Ainekset:

     

    • 125 g tuoretta spagettia
    • Oliiviöljyä
    • 1 pieni sipuli (hienonnettuna)
    • 2 varsiselleri (hienonnettuna)
    • 1 porkkana (paloiteltuna)
    • 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
    • Rosmariinia
    • 1 rkl tomaattipyreetä
    • 225 g paseerattua tomaattia

     

    Valmistusohje:

     

    1. Kiehauta suolattua vettä.
    2. Kuumenna pannulla hieman öljyä, ja lisää sipuli, selleri ja porkkana.
    3. Kuullota keskilämmöllä noin 5 minuutin ajan.
    4. Lisää tomaattipyree ja rosmariini.
    5. Lisää paseerattu tomaatti ja anna hautua noin 10 minuutin ajan, kunnes kastikkeen rakenne muuttuu paksummaksi.
    6. Keitä pastaa 5–6 minuuttia.
    7. Valuta ja asettele pasta lautasille. Lisää sitten reilu kauhallinen kastiketta.
    8. Lisää basilikaa ja juustoa antamaan makua.

    Mitä tarvitset

    Terveellisiä reseptejä lapsille: kananfilee värikkäiden kasvisten kera

     

    Vähärasvainen kana sisältää lapsille tärkeää proteiinia, ja jos ohella tarjotaan vihanneksia, he saavat annoksesta myös runsaasti muita ravintoaineita ja vitamiineja. Tämä annos on täydellinen lastenruoka, sillä se sekä maistuu että näyttää hyvältä – lapsesi rakastavat sitä varmasti. Tässä helppo ohje kahden annoksen valmistukseen. 

     

    Ainekset:

     

    • 2 kananrintaa
    • Oliiviöljyä
    • Sekalaisia vihanneksia makusi mukaan – mieluiten kauden vihanneksia. Kokeile esimerkiksi porkkanaa, herneitä, maissia, parsakaalia, tomaattia tai jopa punaista paprikaa.

     

    Valmistusohje:

     

    1. Leikkaa kananrinta ohuiksi fileiksi ja mausta ripauksella suolaa ja pippuria.
    2. Pese ja pilko vihannekset tai jos sinulla on kiire, ota käyttöön pakastevihannekset.
    3. Höyrytä vihannekset ja kana yhdessä pannulla pienessä määrässä vettä tai oliiviöljyä.

     

    Tehdäksesi tästä herkullisesta reseptistä vieläkin helpomman, ota käyttöön airfryer, esimerkiksi Philipsin Premium Airfryer XXL auttaa ruuanlaitossa. Se kypsentää kasvikset tasaisesti mutta auttaa säilyttämään niiden rapeuden, ja kana taas säilyttää luontaisen mehukkuutensa sekä täyteläisen makunsa.


    Jos lapsesi kieltäytyvät yhä syömästä kasviksia ja mietit, mitä ruokaa lapsille voisi tarjota, yritä tehdä vihanneksista vieläkin houkuttelevampia. Käytä esimerkiksi pikkuleipämuotteja ja leikkaa raa’at vihannekset eläinten muotoon. Voit asetella salaatista hymynaaman käyttäen kirsikkatomaatteja silminä ja maissinjyviä huulina. Ja jos lapsesi rakastavat ranskanperunoita ja perunalastuja, terveelliset kasvislastut ovat täydellinen lisuke annokselle.

    Lisää vinkkejä lasten terveelliseen ruokavalioon:

     

    • On harvinaista, että lapset pitäisivät vihanneksista, mutta niiden yhdistäminen heidän lempiruokiinsa on paras tapa tutustuttaa heidät kasviksiin. Kokeile valmistaa kotitekoista pizzaa – ja ota heidät mukaan tekemään sitä. Kannusta heitä ryhtymään luoviksi ja laita kasviksia pizzaan. Viipaloi esimerkiksi kurkkua silmiksi, puolikas tomaatti nenäksi ja kuutioitua sipulia kulmakarvoiksi.
    • Lisää C-vitamiinia ruokavalioon piilotettujen vihannesten avulla. Joskus maukas tuorekastike – jossa yhdistyvät esimerkiksi paprikat ja muut vihannekset – riisin kanssa tarjoiltuna on paras tapa lisätä vitamiineja ruokavalioon.
    • Hedelmä- ja vihannessmoothiet on sekä helppo että nopea valmistaa. Luonnonmakeista hedelmistä tehdyt smoothiet ovat täydellinen juoma tai jälkiruoka lapsille – ja voit tarjoilla niitä lapsille jopa terveellisenä aamupalana.
    • Rasvainen kylmän veden kala sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja. Miksi et kokeilisi tätä lohi-turskalasagnea? Se ei ole ainoastaan herkullista, sillä lisäksi lohi on ravintoarvoiltaan erinomainen vaihtoehto.
     

    Löydä lisää

    Sivustomme sopii parhaiten uusimmille Microsoft Edge-, Google Chrome- ja Firefox-selaimille.