Terveellisiä reseptejä pienten makuun – näin teet maistuvaa kasvisruokaa lapsille

On todellinen haaste saada lapset arvostamaan terveellisiä aterioita vihannesten kera. Lapsen tasapainoinen ruokavalio on tärkeää, mutta on melko tavallista nähdä lasten työntävän sivuun lautasellisen parsakaalia tai salaattiannoksen. Mutta ei hätää – me tiedämme, miten valmistaa herkulliset kasvikset lapsille. Tässä artikkelissa kerromme kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää terveellisistä lastenruokaresepteistä ja kasvisruuista, jotka maistuvat lapsille. Laita mieleen vinkit ja kikat kasvisten valmistamiseen ja opi, miten teet terveelliset ja herkulliset keitot lapsille.

Helpot ja hauskat illallisreseptit lasten mieleen

Lapseni eivät syö vihanneksia. Kuulostaako tutulta? Lasten kieltäytyminen kasviksista on tavallinen ongelma, joka saa monet vanhemmat repimään hiuksiaan päästään ja pohtimaan luovia tapoja kasvisten lisäämiseksi ruokavalioon. Lahjomisen lisäksi yksi helpoimmista tavoista saada taaperot ja muut pienet lapset syömään kasviksia on asetella ne hauskalla ja värikkäällä tavalla – näin ne ovat lapsista houkuttelevampia. Ryhdy siis luovaksi! Tässä muutamia vinkkejä kasvisten valmistamiseen lapsille.

1. Kokoa maukas avaruusalus. Käytä keksejä itse aluksena, kurkkutikkuja aluksen jalkoina ja kirsikkatomaatinpuolikkaita aluksen kantena.
2. Käytä pikkuleipämuotteja. Vesimeloni ja kurkku sopivat täydellisesti tähän tarkoitukseen. Viipaloi vihannekset ja leikkaa niistä hauskoja muotoja esimerkiksi sydämen- tai tähdenmuotoisella pikkuleipämuotilla.
3. Raaoista vihanneksista saa kasattua pelottavan luurangon – täydellisen halloweenia varten! Selleritikut, paprikat, porkkanat ja kurkut sopivat kylkiluiksi, selkärangaksi, käsiksi ja jaloiksi.
4. Tee kasviksista kotitekoisia kasvissipsejä. Tämä on erinomainen keino saada lapset innostumaan kasviksista.
   

Maukkaat keitot lapsille

Haluatko valmistaa kasvisruokaa koko perheelle, lapset mukaan lukien? Tuoreet, kotitekoiset ja lapsiystävälliset keitot ovat täydellinen tapa lisätä vihanneksia lasten ruokavalioon. Ne voivat olla täynnä kuituja ja vitamiineja, ja lisäksi ne ovat varsin täyttäviä etenkin leivän kera tarjoiltuina. Kiitos kätevien keittiölaitteiden, Kuten Philipsin Viva Collection SoupMaker -keittokoneen, keitot lapsille syntyvät helpommin kuin koskaan. Laita kasvikset keittokoneeseen – ja se tekee kaiken työn puolestasi aina kypsennyksestä ja lämmityksestä soseuttamiseen. Lisäksi se on nopeampi kuin liesi!*  Tämä kätevä laite valmistaa raikkaat, värikkäät keitot lapsille vain 18 minuutissa, eikä sinun tarvitse liata patoja ja kattiloita.