Hallitse helpon vihersmoothien valmistus – näin onnistut

Nyt kun hallitset vihersmoothien ohjeen perusteet, voit keksiä itse loputtoman valikoiman variaatioita vihersmoothien reseptistä vaihtamalla vain ainekset mielesi mukaan. Luo näin paras vihersmoothie, joka sopii juuri sinun makuusi! Tässä muutamia vinkkejä, jotka kannattaa pitää mielessä erilaisia smoothie-ohjeita testatessa. 

• Lehtivihanneksissa on paljon nestettä, joten vihersmoothiesta tulee helposti vetinen. Voit kompensoida vetisyyttä lisäämällä reseptiin hedelmiä oman makusi mukaan. Esimerkiksi banaani, persikka ja avokado ovat muutamia hedelmiä, jotka antavat smoothiellesi paksumman rakenteen. Kokeile myös supersmoothiereseptiämme, jossa on pinaatin lisäksi pakastettua banaania saostamassa juomaa.
• Älä epäröi luovaksi ryhtymistä ainesten suhteen – kunhan ne ovat syötäviä! Pinaatti, lehtikaali ja tavallinen kaali ovat viherpirtelöiden klassikkoja, mutta tiesitkö, että voit tehdä vihersmoothien myös esimerkiksi porkkanoiden varsista.
• Sinun ei tarvitse valita smoothieen vain yhtä ainoaa vihreää vihannesta. Esimerkiksi vihreässä salaattismoothiessamme on selleriä, salaattia ja minttua – kokeile ja nauti!
• Älä ripustaudu liikaa vihreän smoothien vehreään estetiikkaan, jos sen vuoksi jäät paitsi herkullisista makuyhdistelmistä. Leikkaa viipaleiksi esimerkiksi mansikoita, mangoa tai muita värikkäitä hedelmiä ja laita niitä rohkeasti vihersmoothien joukkoon. Värien kontrasti näyttää upealta – ja seos maistuu yleensä vielä paremmalta!
• Jos haluat pirtelöösi lisäproteiinia ja rakennetta, lisää smoothie-seokseen esimerkiksi pähkinöitä tai siemeniä, kuten hampunsiemeniä. Yksi ruokalusikallinen hampunsiemeniä pitää sisällään jopa 9,47 g proteiinia.¹
  

Yksi hienoimmista asioissa smoothie-pirtelöissä on se, miten monipuolisia ne ovat. Vihersmoothiereseptejä on lukemattomia – ja voit aina muokata niitä ja tehdä näin ohjeista oman makusi mukaisia. Pidä hauskaa reseptejä testatessasi ja nauti työn hedelmistä, eli vihreästä terveyssmoothiesta, joka vie kielen mennessään.

Lähde

¹ Fineli: Hampunsiemen