Lukuaika: 7 Min
Jos mietit, miten voit helposti lisätä kasvisten määrää ja valikoimaa ruokavaliossasi, kasviskeitto on aina hyvä valinta. Alta löydät ohjeet kasviskeittojen valmistukseen – löydät varmasti sopivan vaihtoehdon jokaisen perheenjäsenen makuun ja mihin tahansa säähän!
Jos etsit jotain vähemmän mausteista, miksi et kokeilisi tätä yksinkertaista pinaatti-kevätsipulikeittoa? Näin valmistat sen: Ainekset: Huippuvinkki: Lisää keittoon papuja proteiiniksi – tai tutustu papukeittoresepteihimme. Jos olet niin onnekas, että sinulla on kotona keittokone, maukas kasviskeitto valmistuu vaivattomasti alta aikayksikön. Esimerkiksi Philipsin Viva Collection SoupMaker valmistaa kasviskeitot vain 18 minuutissa ilman tarvetta liata monenlaisia pannuja ja kattiloita. Keittokoneet sekä valmistavat että soseuttavat keiton. Näin se onnistuu:
Parilla hyvällä kasviskeittoreseptillä ja oikeilla välineillä voit valmistaa keväisen kevyen kasviskeiton vaivatta. Keväisin vihannestiskeille saapuvat kasvikset, jotka suorastaan odottavat pääsyään keväiseen kasviskeittoon. Kikhernebataattikeittomme on kevyt mutta samalla lämmittävä – ja se onkin täydellinen valinta vaihtelevaan kevätsäähän.
Valmistusohje:
Ainekset: Jos valmistat ruuan Philipsin SoupMaker-keittokoneella, sinun tarvitsee vain laittaa ainekset koneeseen ja valita pehmeän keiton ohjelma. Koska tämä kesäinen kasviskeitto on tarkoitus tarjoilla viileänä, anna sen viilentyä jääkaapissa kolme tuntia ennen tarjoilua. Viimeistele helppo kasviskeitto lorauttamalle sen päälle hieman soijajogurttia ennen tarjoilua. Löytääksesi muita hyviä kesäkeittoreseptejä, kokeile kesäistä minestronekeittoamme riisillä tai klassista tomaattikeittoa, joka maistuu parhaalta kesäaikaan saatavilla olevista tuoreista kypsistä tomaateista valmistettuna.
On olemassa monenlaisia kylmiä kasviskeittoja, jotka ovat täydellisiä lämpimille kesäkuukausille. Tujaus minttua antaa luonnetta kurkkuavokadokeitollemme. Piimäkeittomme currylla ja chilillä on puolestaan hyvä keino tuoda hieman tulisuutta kuumaan kesäpäivään.
Jos etsit perinteisempiä kylmiä keittoja, gazpachoreseptit ovat varma valinta. Tässä yksi erityisen hyvä:
Valmistusohje:
Terveellistä, herkullista, parempaa arkea
Terveellistä, herkullista, parempaa arkea
Terveellistä, herkullista, parempaa arkea
Terveellistä, herkullista, parempaa arkea
Ainekset: Jos käytät Philipsin keittokonetta, et tarvitse keiton valmistukseen mitään muita keittiölaitteita! Laita kaikki ainekset kermaa lukuun ottamatta laitteeseen ja käynnistä sosekeitto-ohjelma. Lisää kerma ja lisukkeet ohjelman lopuksi – tai jätä kerma pois, jos haluat valmistaa mahdollisimman terveellisen kasviskeiton. Haluatko kokeilla toistakin syyskeittoreseptiä? Meillä on täydellinen: testaa yksinkertaista kasvistortellinikeittomme.
Mikään ei istu paremmin syksyyn kuin värikkäät kurpitsat. Tutustu maukkaaseen mutta helppoon sametinpehmeään kuminakurpitsakeittoon sekä mausteiseen kurpitsachorizoreseptiimme – ne valaisevat takuulla syksyn lyhenevät päivät.
Jos kurpitsa ei ole makuusi, miksi et kokeilisi maukasta syksyisen kukkakaalikeittomme ohjetta? Näin valmistat helpon kasviskeiton nopeasti:
Valmistusohje:
Ainekset: Philipsin SoupMaker-keittokoneella voit valmistaa paksumman keiton käyttämällä paksun keiton ohjelmaa. Laita vain ainekset koneeseen – pinaattia lukuun ottamatta, sillä se lisätään vasta valmistuksen loppupuolella. Siinä se – nyt tiedät kaiken eri vuodenaikoihin sopivien kasviskeittojen valmistuksesta. Pääset nauttimaan terveellisistä kasviskeitoista, oli sää tai vuodenaika mikä tahansa!
Kasviskeitto on parhaimmillaan talvella, sillä ei ole moniakaan ruokia, jotka sopivat paremmin talven kylmiin päiviin. Tämä juustoinen parsakaalikeitto on yleisön suosikki, ja se valmistuu keittokoneella alle aikayksikön.
Keittokoneella keiton valmistus on helppoa, mutta entä, jos sinulla ei ole tätä keittiölaitetta? Kokeile mausteista linssikeittoreseptiä, joka on helppo valmistaa ilman apuvälineitä:
Valmistusohje: